黑糖珍珠爆浆蛋糕
感觉蛋糕胚的方子还可以改进下,没加蛋白前蛋黄糊有点稀,糖减了三分之一还是很甜。其他都很赞
2019-01-20
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蔓越莓老婆饼
贪心的把馅里的水换成了牛奶,多加了黄油,馅有点失败啊
2019-01-01
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葱油鞋底酥(低油低糖)
不错的方子,就是忘记撒芝麻了
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冰糖雪梨棒棒糖
感觉没熬到位,有点软,粘牙
2017-08-20
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上海南翔小笼馒头
第一次做,感觉挺成功的,就是贪心,皮冻放多了,感觉太油腻了。
2017年08月20日
一定要热吃,冷了就不好吃了
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
赞,赞,赞,喜欢这种喧软的馒头,关键不用二次醒发。
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南瓜花卷馒头
不错的菜单,就是感觉二发没发好,看起来不是很丰满。
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玫瑰花馒头
貌似六张皮做出来比七张皮做出来的玫瑰花漂亮
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日式咖喱牛肉饭
萌萌的咖喱饭,赞
2016-12-17
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麻薯夹心可可(抹茶)软欧
贪心的做了三种口味的,栗子酱,巧克力酱,蓝莓酱,配方不错。
2016-05-28
记忆中绵软香甜糯米发糕
第一次做还算成功,不过感觉水还要少放点,这样开花就漂亮。下次试着自己打米浆做。
2016-05-26