自制懒人披萨🍕全网最快手做法!
面粉配方按照这个,油加在了面团里
2024-02-17
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8寸纯手工什锦披萨
披萨设置,200度15分钟
烤箱版栗子
水煮2分钟,加半小块黄油,185度20分钟,
2022-09-28
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搅一搅就成功的【香蕉巧克力马芬】
黄油53,糖50,低粉123,土鸡蛋2个,香蕉2根,燕子酵母3克,185度C20分钟
2022-06-15
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
红糖100,法国燕子酵母5克,发酵半小时,不用二发
2022-06-07
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高级日式生吐司
180度38分钟,揉后面团温度28摄氏度,发酵温度32摄氏度60分钟
2022-05-22
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烤箱35摄氏度发酵太低,需要40度60分钟足够,前面45分钟度没有发酵起来,后来改40度35分钟过头了,有点酸味道,进入烤箱后160上下火太低了,没嘭起来,需要170或者180度更好。味道不甜不香,不知道哪里出问题了,味道应该很香才对吧……
2022-05-12
转化糖浆
500g糖.熬了1小时整200的电磁炉火力
2022-05-11
日式北海道吐司
170度40分钟20分钟的时候加盖锡纸,有几个大炮,9分满的时候进烤箱,25度的天气发酵了80分钟,揉面按照步骤,低速和高速都按照步骤
2022-05-07
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轻乳酪蛋糕
115.90,没有围纸,好可惜,高度不满意
2020-08-29
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
130.83分钟
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早古蛋糕
三步烤鸡
原味费南雪金砖蛋糕PH
香草玛德琳