广式脆皮烧肉
好方子,只是家里奇葩的烤箱,只开上火最高只能开到200。于是用上下火,上火230,下火80,30分钟。抹油后上火230 下火100,17分钟,皮酥脆酥脆的
2017-10-28
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
方子超级好,手残,第一次做就成功了,165度烤了35分钟
2017-10-14
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
每年都做,190定型,上火155 下火145
2017-10-01
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柚皮糖
用烤箱烤到差不多干转用小火炒,省事又不怕焦
2014-10-09
包了40个,好累的说 #晚餐•2014年9月3日#
2014-09-03
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