2024年06月09日
今年的肉粽单个超250克，7斤糯米4.5斤肉，成品34个。煮4.5个小时再焖一晚上。
2024-06-09
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600克糯米粉，150克籼米粉，120克冻艾草，糯米500克，900克豆沙馅。30克粉皮加20克豆沙馅，成品约60克每个，正好45个。
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2024年05月13日
盐渍青梅。做咸梅鸭，蒸鱼，盛夏泡咸梅糖水……
2024-05-13
2024年04月07日
红豆饼，干红豆130克（浸泡一夜）煮10分钟，粳米粉300克，糯米粉250克，另加了红枣丁。成品单个32克，共36个。
2024-04-07
艾饺，馅（雪菜，笋丁，豆腐丁，瘦肉丁）炒后约660克。粳米粉750克+糯米粉200克，熟艾草60克。成品单个约70克，共32个。
2024年04月02日
吃青团了
2024-04-02
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酱油肉（腊味酱肉）
很好吃
2024-01-25
2024年01月03日
在德风买的金桔有点酸，做咸金桔了。3斤金桔400克莫顿盐 50克喜马拉雅粉盐。一斤金桔三两盐
2024-01-03
江南卤鸭
味道好极了！
2023-09-28
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不咸不淡的咸鸭蛋
都快吃完了，才想起来拍照。一如既往的好！
2023-07-10
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连续四年了，今年的鸭蛋是妈妈自己养的鸭子下的，个头小。又加了几个鸡蛋进去，5L的瓶子泡了50多个。
2023-05-22
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2023年04月07日
纯粳米粉艾青麦果。粉皮26克，芝麻馅
2023-04-07
诚妈美食
