下厨房用户_io96的厨房

2025年01月03日 

白蘑菇下油和水加盖焖熟 下豆芽，肥牛卷，蒜蓉，酱油，盐，松鲜鲜，胡椒粉炒熟 下葱段

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2024年12月11日 

排骨洗净 玉米淀粉，酱油，蚝油 煎 下姜片，蒜头片 洋葱条 撒葱花

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2024年10月16日 

[煎三文鱼] 三文鱼洗净下酱油，蚝油腌制，下锅煎至金黄 砂锅下姜，蒜头炒香，下洋葱 倒入三文鱼 中火5分钟

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2024年09月28日 

[柠檬排骨煲] 排骨，酱油，蚝油抓匀腌制20分钟 下油煎至两面金黄 油倒出放进砂锅里，姜蒜头片炒香 排骨放进砂锅，一点点水，中火5分钟 关火下柠檬片焖 开盖撒葱花

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2024年09月22日 

[砂锅鲈鱼虾煲] 蒜头姜洋葱炒香 铺鲈鱼，虾 撒盐，鲈鱼撒蒜蓉 中火六分钟 撒葱花

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2024年09月14日 

[口蘑鸡腿肉] 鸡腿去骨切块洗净， 盐，蚝油抓匀腌制20分钟 下油，姜，蒜头炒热 下鸡肉，水煎至两面金黄 下口蘑 下葱

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2024年09月06日 

[虾仁滑蛋] 虾仁，料酒，盐腌制，下油 水下盐煮开，下淀粉水，下虾关火搅拌一分钟养熟捞出 鸡蛋，盐，淀粉水，葱花搅拌 放入虾仁，搅拌 热锅，下油，炒熟

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2024年08月23日 

[盐焗虾] 粗盐，花椒炒热，盛出三分之二 铺上虾，浇上盐，淋两圈米酒，盖好盖子，中火5分钟 开盖，再淋上米酒

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2024年08月22日 

[砂锅鱼头煲] 松鱼头一个，姜丝，生抽，蚝油，盐，酱油，一个蛋黄，玉米淀粉，胡椒粉，油腌制20分钟 鱼头煎至两面金黄 姜，蒜头，洋葱炒香 铺上鱼头，淋酱油，米酒 小火蒸8分钟

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2024年08月21日 

[沙姜焗鸡腿] 鸡腿生抽，老抽，酱油，蚝油，玉米淀粉腌制20分钟 沙姜，姜下油炒香，鸡腿肉铺上 盖好盖子焗3分钟 开盖淋白酒 再焗2分钟 开盖下芫荽

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2024年08月20日 

[牛肉汤] 牛肉下油抓匀 水煮开，下牛肉10秒关火 下葱花，芫荽，芹菜，盐，酱油，蒜头油

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2024年08月20日 

[盐焗花螺] 开火，锅底下油，铺姜片，铺花螺 撒盐，胡椒粉 下点水，搅拌 盖好盖子，淋一圈米酒 8分钟开盖撒葱花

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