谢舒阙的厨房

孜然蒜香烤羊腿 

#晚餐•2024年9月19日# 一定要割几刀才好熟，包锡纸40min，去锡纸30min，非常嫩ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

谢舒阙

藏红花果然是西班牙海鲜饭的灵魂 

#晚餐•2024年9月18日# 大失败……新锅不会掌握火候，底糊了，上面的饭还有点湿……

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清蒸蝤蠓 

#晚餐•2024年9月16日# 还试了下切开蒸的方式，不如直接蒸更鲜甜

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十分钟搞定蒸青蟹（猷蠓） 

#晚餐•2024年9月16日# 鲜甜浓郁，非常快手方便！

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时令菜—黄瓜花炒牛肉 

#晚餐•2024年9月6日# 用的牛肉片，还是条更好看些。

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啫啫白鳝 

#午餐•2024年9月1日# 把鳝鱼换成了脆皖鱼，啫啫煲yyds

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大师菜谱｜啫啫生焗排骨煲 

#晚餐•2024年8月30日# 由于最近热爱做一切煲，在最基础的啫啫煲基础上已经开始放飞自我了。 800g排骨淀粉加盐洗净后半勺柱侯酱一勺蚝油白胡椒粉一丢丢盐or生抽腌制二十分钟，垫了黄洋葱就不必放糖了大火煲7分钟加米酒煲三分钟加冰箱里剩的...

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夏日下酒菜——椒麻鸡丁 

#午餐•2024年8月23日# 符合自己口味的快手版：400g去皮鸡腿肉切丁加生抽蚝油白胡椒粉些许盐抓匀油分层腌制30min，锅内少油倒入煎炸5min，盛出。锅内如果还有油则不加油，若无则加少许油加入一个蒜瓣切成的蒜末➕两个青长条辣椒➕四分...

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黄金家常炒米饭 

#晚餐•2024年8月22日# 最爱消灭冰箱大法快手饭

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凉面 

#午餐•2024年8月22日# ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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凉面 

#午餐•2024年8月21日# 简化了一下，没有蒸面，后续掸面过程保留了，确实不一样ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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烤猪颈肉（空气炸锅） 

#午餐•2024年8月13日# 方便

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葱油黑鱼片 

#晚餐•2024年8月8日# 新晋快手招牌菜ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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秒杀吉野家·日式肥牛饭 

#午餐•2024年8月8日# ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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炒粉 

yummy ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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印度馕饼（酸奶版） 

#午餐•2024年8月7日# 方子很好很方便，吃起来很好。用的空气炸锅200度6分钟，4min后翻一次面，可以馕饼皮分开做成口袋饼样子。这个方子符合我们家吃的习惯是需要在最后一步分成六份，每个擀薄点，并且拉成泪滴/三角状会更像印度馕饼。

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黑蒜子牛肉粒-津门秘方-家庭制作详细版 

#晚餐•2024年8月1日# 去料酒白糖改为蜂蜜，这个菜还蛮简单上手的

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糖醋开背虾 

#晚餐•2024年7月31日# 麻麻的拿手好菜

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嫩炒牛肉片～～简单快手菜 

#晚餐•2024年7月31日# 到步骤10结束，量有点少，所以油和生抽倒多了，明天改进下。

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蒲烧鳗鱼饭 

#晚餐•2024年7月29日# 最近疯狂想吃鳗鱼，鸡蛋卷本次大失败

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重庆烧鸡公 

#午餐•2024年7月29日# 麻麻的烧鸡公被我拿来拼漂亮饭了

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黄金家常炒米饭 

#午餐•2024年7月26日# 快手漂亮饭：三文鱼杂蔬炒饭

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晚餐•2024年7月25日 

#晚餐•2024年7月25日# 漂亮饭：炒包菜、炒白菜、黄焖胡萝卜香菇羊肉

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红烧羊肉 

#晚餐•2024年7月25日# 羊肉有点肥，所以单独把汤汁拿出来蹲了胡萝卜和香菇🍄‍🟫

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午餐•2024年7月11日 

#午餐•2024年7月11日# 白灼生菜➕葱烧牛肉粒ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧

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梭子蟹炒年糕 

#午餐•2024年7月11日# 家里换了生抽牌子，导致我没适应，所以略微有点咸……

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日式葱烧牛肉 

#午餐•2024年7月11日# 昨天晚饭⸝⸝⸝ ╸▵╺⸝⸝⸝

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午餐•2024年7月10日 

#午餐•2024年7月10日# 今天的漂亮饭是半成品预制菜拼盘orz 果然不是很好吃

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馒头汉堡 

#晚餐•2024年7月9日# 家门口的馒头都没有北方的好吃，这个算是为数不多可圈可点的馒头了，下次依然需要浅浅热压下。

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午餐•2024年7月9日 

#午餐•2024年7月9日# 今日的漂亮饭，火候没掌握好，每一样时间都有点久了……

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