梅苑踏歌的厨房

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山东,青岛 2012-02-06 加入
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梅苑踏歌的作品 查看全部 5 作品

  • 法式焦糖布丁

    法式焦糖布丁 

    全家都喜欢的^_^法式焦糖布丁^_^,2月份第三次制作,总算有点成绩了^o^……砂糖用的是最细腻的砂糖,颗粒小、口感好,另外每次糖量少用5克,感觉刚刚好,此次借鉴了前几次的经验,用了3倍的蛋黄,其他材料也相应增加了量,味道还是一样的美味…用...

    2017-02-08

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  • 松软布朗尼

    松软布朗尼 

    2017年1月制作的第一份西点感到很开心!做得好坏不重要,重要的是用材考究,按照老师说得一点不拉地做出来了很好吃。

    2017-01-07

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  • 白菜豆腐水煎包

    白菜豆腐水煎包 

    蒸包更能看出蒸发面的水平,还要继续努力。

    2012-02-23

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  • 无油糊塌子

    无油糊塌子 

    这是第二次做,我用的是电饼铛,感觉更快捷一些,也不用老是去看别糊锅,大约5分钟就可出锅了。更省事了。呵呵

    2012-02-12

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  • 无油糊塌子

    无油糊塌子 

    感觉绿色、无烟、鲜嫩、营养吧,挺不错,原来吃西葫芦不知道是茭瓜,这次了解了,并且家里人喜欢吃这种口味。很不错

    2012-02-12

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