法式焦糖布丁
全家都喜欢的^_^法式焦糖布丁^_^,2月份第三次制作,总算有点成绩了^o^……砂糖用的是最细腻的砂糖,颗粒小、口感好,另外每次糖量少用5克,感觉刚刚好,此次借鉴了前几次的经验,用了3倍的蛋黄,其他材料也相应增加了量,味道还是一样的美味…用...
2017-02-08
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松软布朗尼
2017年1月制作的第一份西点感到很开心!做得好坏不重要,重要的是用材考究,按照老师说得一点不拉地做出来了很好吃。
2017-01-07
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白菜豆腐水煎包
蒸包更能看出蒸发面的水平,还要继续努力。
2012-02-23
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无油糊塌子
这是第二次做,我用的是电饼铛,感觉更快捷一些,也不用老是去看别糊锅,大约5分钟就可出锅了。更省事了。呵呵
2012-02-12
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感觉绿色、无烟、鲜嫩、营养吧,挺不错,原来吃西葫芦不知道是茭瓜,这次了解了,并且家里人喜欢吃这种口味。很不错