轻乳酪蛋糕
糖减了十克 做完稍微回缩了一些 #晚餐•2014年10月12日#
2014-10-12
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糖减了十克 做完稍微回缩了一些
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中种手撕北海道吐司
配方不错 闺女想吃甜甜圈 !
2014-10-04
黄金枣泥卷
第二次做了 还是糖减半!
2014-09-20
晚餐•2014年9月8日
月饼、肉夹馍、卤肉饭!感谢下厨房提供的方子! #晚餐•2014年9月8日#
2014-09-08
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冰皮月饼
君之方子很不错 就是放抹茶粉 可可粉的时候建议用刮刀操作 否则很粘手
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广式五仁月饼
左边是君之的莲蓉酥 右边是五仁。方子都很棒
2014-09-03
京式提浆月饼
味道还好 就是皮有点硬 难道它也能回软?
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莲蓉酥
很酥 很好吃 做的松仁枣泥馅 就是觉得油皮有点稀不好操作 然后自己加了点低筋面粉
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
还算成功 自己做的豆沙馅 还包进去一个kisses巧克力 但是有几个裂了 估计温度有点高了
2014-08-31
可可奶油波点蛋糕卷
没有上次烤的漂亮 因为波点被俺烤过了 颜色不是那么漂亮啦
2014-06-11
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基础泡芙
配方很棒 没回缩 小提示 :烤之前用手指沾水把小尖按平 造型更美观哦! #午餐•2014年6月11日#
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