大阪烧
简易版 没有山药,没有木鱼花 用的都是常备材料 用了半个浓汤宝当做高汤,牛奶,鸡蛋,普通面粉,半个包心菜,包饭紫菜切成丝 翻面翻不好,是用一个盘子盖锅里,翻过来,再下锅这样翻的 不过味道真的不输日料店诶
2020-02-11
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烤茄子(烤箱版)
非常时期,没有买到葱,酱料是蒜末,蚝油,酱油,盐,糖,白胡椒,孜然 我这个茄子比较大,感觉20+10分钟不太够 然后,蒜对于我来说,下次可能要先炒一下更好
2020-02-02
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香烤馍片(馒头片)
用了少量的油,是蘸炼乳吃哒,心想总比油炸油要少一点……
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烤饺子皮&馄饨皮
没有葱和芝麻,只用了盐和黑胡椒,非常好吃,脆脆香香,想象葱香味应该更好吃!
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葱爆羊肉
买的是盐池滩羊羔肉卷,肉太嫩了,稍微炒一下一变色就都散了,但是味道还是不错的
2020-02-01
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厨师长教你:“酱油炒饭”的家常做法,里面满满的小技巧,很受用
饭不够干,但是不影响这盘炒饭的美味,加的是榨菜
2020-01-31
2020年01月29日
合照 难得烧饭 一年到头饭来张口 年三十换我做饭给爸妈吃
2020-01-29
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虾仁无需蛋清淀粉上浆也爽口及蛋超嫩的滑蛋虾仁
把豌豆换成了彩椒 看了这个方子才知道 要蛋液加水淀粉, 中途关火的操作很好 特别滑嫩!
萝卜丝饼
家里萝卜有多,原本是想做油墩儿 但是没有工具 就搜了这个萝卜丝饼的房子 用买来的甜面酱加糖加水再加工了蘸酱 完美!
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高颜值四喜寿司卷 (方形寿司)
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
做了一锅然后淋在面条上!太好吃!这个菜谱的用焦糖先炒我觉得很好!确实比我过去其他做法要好吃
2017-10-04
肉丝炒顶花黄瓜
黄瓜花需要先放点盐焯水,不然不入味