2023年05月10日
清蒸鳜鱼的做法虽不复杂,但是做出鲜美细腻的口感很有讲究。将鳜鱼清洗处理后,平放在砧板上,用刀贴着鱼脊骨从头下刀至尾部划一长刀,放进鱼盘,在鱼身内放少量姜片,加入料酒腌制,腌鱼的同时,准备红椒丝葱姜丝和蒜末,用豉油、薄盐调制料汁。鱼根据大小蒸...
2023-05-10
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