学做糖醋排骨整整10年!每年做一次,次次不成功。这一次终于能吃了,味道还很棒,女儿说好吃,吃得停不下来。方子里的白醋换成了我们本地的晒醋,颜色更深一些。
2016-12-11
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灌肠时破了几次,含着心酸泪鼓足勇气做完了。调好料后,弄了一点点肉在锅里炒了下试味道,貌似咸了一点,今晚煮来吃。愿第一次做能有好的体验:)
2016-11-29
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烘烤时间延长了十分钟,不知道是薯泥稀了还是压制不到位,成品比进炉时高了不少,按一下,里面空空的。尝了尝,外皮不脆,里面和一般红薯饼类似。口感还不错的。对了,加了糯米粉我用手来和面揉捏,会不会这个步骤不该这样操作啊,想做出饼干的口感还得加油。
2016-11-24
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擀面长了点,整形后胖胖的,二发后六根就挤一起了,下次弄厚点长点。烤箱温度确实有问题,烤了快30分钟才上色。这款面包适合我,味道很喜欢,下次再好好做。
2016-09-26
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真的好吃!做酱料时用的汤勺,盛汤的汤勺,放了一大勺蒸鱼豉油,才发现是喝汤的勺,从酱汁里倒了一半出来,一直担心会咸。结果,结果刚刚好!做客的朋友和小孩都点了赞。谢谢好方子,简单易学美味!
2016-07-14
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液体我减了点,没有淡奶油,面团有些干,揉不到扩展。成品内里不够松软,但吃起就放不下了,香喷喷的。下次再做,把材料备齐。感谢简单又好吃的方子。
2016-07-12
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家里正好材料齐(除了没酒),果断做了这个蛋糕,6寸戚风模具,做出来感觉稍薄。185度40分钟,表皮烤过了。香蕉没熟透,香蕉味还不明显,不过巧克力味还不错。总体来说,不错的方子,简单快手好吃。
2016-07-05
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