小嶋老师的生巧克力
云朵巧克力
2017-04-11
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长在焦糖上的矿石巧克力
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咸蛋黄巧克力~ 起因是有人画了一个Bleeding heart truffle的草图
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咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)
去年中秋做的,好评如潮,且丑
2016-01-20
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自制万用葱油
加过洋葱稍微在复杂点儿 被葱油美到了: -心之葱油- 几支枯葱 几瓣碎蒜 因你蓬荜生辉 问那金光 你来自日出还是夕阳? 只寻得 一抹天窗漏下来的日光 才发现,原来 是葱杆边不安跳动的热油泡泡 和将你耐心滤过的热碗 造就了你的光华 啊,像...
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Old fashion 古典鸡尾酒
Sazerac!
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牛奶豆腐布丁
色素
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樱花果冻
玩
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咖啡芝士蛋糕
完全不记得是哪个recipe了哈哈,老爹生日蛋糕,依稀记得下面是可可蛋糕胚上面是咖啡酒芝士蛋糕…中间放了些自己熬的莓子果酱,吃的是诚意啊~
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金牌脆皮红烧肉
爹生日的时候费了好大劲做的
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秘制原创麻辣香锅锅底料
圣诞节在美帝雪山中弹尽粮绝之际用老干妈做的火锅底,顺便赋诗一首: -煮一锅泪汪汪- 冰雪的小屋, 仿佛一座孤岛, 我与洗净择好的菜段们面面相觑—— 没有油, 没有香料, 没有高汤。 那瓶火红的辣酱, 在无辜的菜堆中散发出耀眼的光芒! 纵...
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轻盈百香果磅蛋糕
百香果不够打了些芒果泥进去,有点酸酸的感觉不错,但反而觉得黄油的味道太浓有些冲突 #早餐•2015年8月2日#
2015-08-02
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