鉃吢瘋的厨房

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2014-07-22 加入
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鉃吢瘋的作品 查看全部 24 作品

  • 洋葱酥卤肉饭

    洋葱酥卤肉饭 

    没有生抽,用的就是普通酱油,做出来颜色没有那么深,但是味道依然好吃,照着菜单一步步做,其实挺简单的

    2021-12-01

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    2019-06-27

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  • 孜然洋葱土豆片

    孜然洋葱土豆片 

    2019-06-27

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  • 猪肉洋葱馅饼

    猪肉洋葱馅饼 

    谢谢这个方子,让我这个纯南方人,也会做面食,虽然不如楼主的做出来这么厉害,但是对于我来说已经算是一个很大的鼓励。再接再厉 #午餐•2018年2月6日#

    2018-02-06

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  • 葱油椒盐花卷

    葱油椒盐花卷 

    很好使的一个配方,就是做花卷太费时间了,卷得不怎么好看,但是味道是不错的,毕竟第一次做

    2017-03-25

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  • 宫廷桃酥

    宫廷桃酥 

    刚刚烤好,粉味有些重,冷却之后很是酥脆。没有芝麻点缀不咋上相,但是味道是很好的

    2017-03-24

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  • 星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)

    星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf) 

    挺好方子,香蕉一定要熟透才好,味道才够香。泡打粉和小苏打可以减掉一点,要不味道过于突出了

    2017-03-21

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  • 马芬蛋糕(基本拌和法)

    马芬蛋糕(基本拌和法) 

    很简单的一款蛋糕,失败率也比较低,也不知道这样的蛋糕算不算成功,期待大家的点赞给我鼓励!😊

    2017-03-04

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  • 清炖牛肉

    清炖牛肉 

    清炖牛肉粉,很软烂,很好吃,加了点橘子皮一起炖,一点膻味都没有,炖之前放了点白醋,肉烂得更快,不错 #晚餐•2014年11月14日#

    2014-11-14

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  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版) 

    成功得不得了,真是佩服自己,方子很好,希望大家喜欢! #晚餐•2014年11月9日#

    2014-11-09

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    方子减半,做了七个,17分钟,真的比外面好吃太多 #晚餐•2014年11月9日#

    2014-11-09

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  • 榛子曲奇

    榛子曲奇 

    花很好挤,可是烤完后纹路就没有那么清晰是怎么回事?榛子味道过于浓烈了,其实我觉得用30g榛子粉就够了,我放了50g觉得味道太过了。糖也减量了,听酥脆的,不错。有人能帮助一下如何花纹烤过之后依然清晰呢? #午餐•2014年10月24日#

    2014-10-24

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