猪肉丸、猪肉饼、沙县扁食的家庭制作
黄老师,我用100g猪肉试做的(因为怕不成功),水和淀粉都是同比例缩减,打了很久,打的挺细腻,最后煮出来的丸子也很细腻,但是口感比较粉粉,不爽口弹牙,请问该如何调整呢?另,我是用料理棒打的,掌握不好绞肉时间,请问会打过头吗?
2019-07-11
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咸蛋黄焗掌中宝
稍微油了点 难得吃吃吧
2018-04-01
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鸡蛋灌饼
找到了大学时的回忆~
2018-01-21
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盐水毛豆
为了阿根廷!!!加油
2014-07-13
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蜜汁鸡翅
用了翅根,不过美味不减分〜
2013-08-25
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冰糖雪梨
很滋润的~
2012-10-13
香蕉牛奶小煎饼
好像铜锣烧喔•c_•
2012-09-28
糯米油条糍饭团
和外面买的一样好吃!成功( ´ ▽ ` )y
2012-09-09
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椰汁西米露
第二次做了~放了哈密瓜~赞!
2012-09-06
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花生粘
可好吃了~~~下次还要做!
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茭白毛豆鸡丁
很好吃~
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黄瓜炒蛋
夏天还是需要多吃这样颜色清爽的小菜呀!
2012-08-13