网上买的牛腩 品质还不错 煮了红烧牛肉 真好吃 放在汤面上做浇头 想放多少放多少 不够再烧 记录一下 省的以后再烧又忘记配方了 500克牛腩切大块 汆一遍 热水冲干净 开油锅姜片爆香 炒牛肉 加生抽40ml 老抽10ml 炒匀 加开水盖过肉...
2022-11-13
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#晚餐•2022年8月5日# 为了把泡菜用掉 特地买了五花肉、豆腐、金针菇、大葱和洋葱 还有韩国辣酱 煮了泡菜汤 方子是搜的别人的 综合起来 煮的还不错
2022-08-05
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巧克力冻真心好吃 一口口停不下来 做这个主要是为了消耗家里放了很久的纯黑巧和鱼胶粉 300克牛奶 40克糖 5块黑巧 15克鱼胶粉略多 下次10克不到就够了 冻的可以再软点就像生巧了
2022-05-14
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失败了2次 第3次终于成功了 奥哟妈呀 太不容易了我 没有小黄姜 也没有水牛奶 只有街道发的防疫物资老姜 牛奶是封城前买的认养一头牛 3.3克蛋白质 2次失败估计是材料不符合规定 不同材料得不同配比 作者的20克汁是小黄姜的 换成老姜得加大...
2022-05-10
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感觉火腿可以不用一起拌入味 有点咸了 土豆🥔味道正好 方腿因为本身就有咸味 应该切好后最后10分钟直接入锅 不必调味
2022-04-23
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每次买蛋挞套装都会蛋挞液先用完 蛋挞皮剩很多 有了这个配方 以后都不用买蛋挞液了 没有奶油感觉完全不影响口感 但是要趁热吃 冷了会垮掉
2020-09-15
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泰式奶茶Thai ice tea with milk（太简单了！）
刚才卫生巾卷做坏了 很伤心💔来杯泰式奶茶压压惊 这次我茶叶放的比上次多 颜色比上次深多了 这就对了！这诡异的橘红色 是我心心念念的☺️☺️有点泰国街头的味道了
2020-08-26
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芸淡风清
