最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
减糖20正好,戚风档考了43分钟30分钟蛋糕达到最高
09-11
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不过油,不盐腌的豇豆茄子
没有拍照,发现微波炉做这个菜非常合适,记录分享一下。茄子豇豆切好,放盐,油拌匀,微波5分钟,出来后茄子软了,豇豆9分熟,少量油炒葱姜蒜,茄子豇豆,放酱油,勾芡即可。很入味
05-07
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三文鱼拌饭
没有那么多酱,只有黑胡椒,盐,生抽,加一点煎鱼的油拌热米饭,也挺好吃
03-08
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6寸基础版戚风蛋糕胚(附上我做的黄金果生日蛋糕)
奶油抹不平,蛋糕3个蛋的蛋糕糊有点多,烤完蘑菇顶,下次取一点烤个纸杯,总体不错
03-03
万用面包胚(冷藏中种法)
非常好吃,下次还用这个方子做
2023-12-01
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真香小笼包♨️吃了还想吃
非常好吃的肉馅方子,以后的包子饺子肉饼都用它,谢谢博主
2023-11-05
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
很好的配方,感谢博主。一发就挺好的,上午就能做完,太方便了,23度室温大概发了1小时,800克面粉做了24个小餐包,一个面团60克。奶酥馅配方有点甜了,而且有朋友指导一下,怎么才能不露馅吗
2023-10-30
🔥童年记忆中的💯美味‼️老式鸡蛋糕
感谢好配方。今天制作过程一言难尽。打完蛋糊筛粉拌匀后,连油都搅匀了,准备倒入纸杯时,发现白糖还在桌上。原来打蛋不需要白糖也能打发啊,我的个天哪,简直是发现新大陆。死马当活马医的一通搅拌白糖,也不管融化不了怎么办,准备入烤箱,发现没预热,白糖...
2023-10-19
自制蜜汁猪肉脯
这次烤糊了,记录下来下次做要注意的地方。 可以再擀薄一点,肉里还是要加糖,光靠刷蜂蜜不够甜,时间20分钟够了,我这是又加了5分钟就糊了。梅花肉雪花部分够肥了,不需要加肥肉,我的烤出太多油
2023-09-20
可可马芬蛋糕
好吃简单,只减了10克糖,没有奶,用70克水加20克奶粉替代。微波炉1分钟也不错,两分钟就成饼干了
2023-09-08
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自制饺子皮
软硬合适,非常好用 感谢分享
2023-05-27
全蛋海绵蛋糕
挺好吃的海绵蛋糕,不过油不少
2023-05-21
鸭子萝卜汤