missyaya-雅雅的厨房

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2014-07-23 加入
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粗线条的我,等待着细腻的你~

missyaya-雅雅的作品 查看全部 14 作品

  • 万能馒头包子皮(一次发酵)

    万能馒头包子皮(一次发酵) 

    #午餐•2020年2月6日# 配方很好,用面包机揉面,发面,很成功。就是不懂如何包包子,随意包起来

    2020-02-06

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  • 烤薯角

    烤薯角 

    刨了皮,不懂切船型,随便切切,哺乳期不敢下太多香料,就放点点孜然粉胡椒粉,小弟特爱吃 #晚餐•2015年9月1日#

    2015-09-01

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  • 南瓜饼

    南瓜饼 

    揉面团揉得手软,还是有点黏糊糊的,选南瓜选不好,做完没有南瓜味道。基本上是炸出来的,煎黑了一半丢了,2斤的南瓜,700克糯米粉,得出这一盘。我弟结论,没有味道的博撑

    2015-07-25

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  • 炖燕窝

    炖燕窝 

    挑毛是个细腻活呀,第一次炖,还算可以,下回用原只椰子炖 #晚餐•2015年1月13日#

    2015-01-13

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  • 蓝莓酱乳酪派

    蓝莓酱乳酪派 

    放冰箱一晚上,味道超正 #早餐•2014年8月23日#

    2014-08-23

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  • 蓝莓酱乳酪派

    蓝莓酱乳酪派 

    试了3次也没成功做到派皮,黄油和低粉混一起,就成糊,根本没有粗粉的影子,最后做了牛油蛋挞的皮,整个派都偏咸,我失手放了5克的盐,以为再放多4克的糖就可以掩盖,结果不行! #晚餐•2014年8月22日#

    2014-08-22

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  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    自制无添加披萨酱/意面酱 

    把黄油改用橄榄油,百里香,意大利香料,扑鼻而来。

    2014-08-17

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  • 八寸披萨

    八寸披萨 

    意想不到的成功 #晚餐•2014年8月17日#

    2014-08-17

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  • 樱桃纸杯蛋糕

    樱桃纸杯蛋糕 

    把樱桃换成蔓越莓,我没有把黄油和糖打成黏稠,就加蛋液。加了蛋液也没有打成黏稠就放低粉,最后搞成这样,算成功吗?

    2014-07-30

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  • 樱桃纸杯蛋糕

    樱桃纸杯蛋糕 

    把樱桃换成蔓越莓,我没有把黄油和糖打成黏稠,就加蛋液。加了蛋液也没有打成黏稠就放低粉,最后搞成这样,算成功吗?

    2014-07-30

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  • 奶油泡芙

    奶油泡芙 

    凭借我小弟的努力不懈,奶油打起来了。

    2014-07-28

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