糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
绝！！太绝了！！之前一直觉得要焯水炒糖色，直到看到别人推荐这个菜谱，完全按照菜谱做的，就是冰糖少放了那么点（怕太甜了）。只能说太好吃了！！不放老抽都这么上色！
2024-08-11
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水合法吐司
以前都是用的直接法，第二天面包就感觉有点硬了粗糙了，这次试了试汤种+水合法！简直太棒了！！第二天依旧很软很拉丝！！感觉最成功的一次
2024-01-20
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像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯
哈哈哈整形也不太会，割刀也没有，但是味道很不戳！里面很软
2023-03-27
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重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃，爆简单
第一次在家做烤鱼，很好吃，盘子里的成本50多哈哈哈，三个人都没吃完
2023-03-01
椰蓉酱小餐包
😂二发的时候没注意好像发过了，烤得时候都没膨胀，而且也烤得有点硬了哈哈，但是好吃，里面包了豆沙肉松
2022-07-01
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经典咸香无法拒绝的法式蒜香小面包
因为烤了其他东西就没有25分钟。然后也提前盖了锡纸，所以上色不太好看，但是真的好香好香，也好好吃，蒜味真的绝
2022-05-22
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2022年04月20日
紫色太治愈啦
2022-04-20
酱香饼
临时消耗手抓饼😁 酱料是用的作者的配方，没有黄豆酱和洋葱，但是炒出来的时候真的好香啊 这个量一共做了五张手抓饼，叠起来切了就是外面的酱香饼了哈哈，我爸以为我外面买的
2022-04-08
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芝士火腿肠餐包
下午温度降了，二发没起来多少 造型好好看啊小发发🌸🌸🌸 没有芝士粉，用的椰蓉加奶粉鳕鱼肠，也好好吃呜呜呜
2022-04-07
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麻薯球 恐龙蛋（一次成功）
呜呜呜好可爱也好空心 还做了卡仕达酱，明天再做一盘加馅
2022-04-04
万用面包胚（冷藏中种法）
🥐红茶奶酥面包 刚出炉就吃了一个，可太柔软了！！冷了以后吃可以用微波炉叮20秒又回到刚出炉的状态。 就是红茶放进去啥味儿也没有
2022-04-02
满满少女心的蝴蝶结🎀面包
忘记加锡纸了，好可惜，表皮也有点硬，整形时间好长😂累死我了，加了点红曲粉和内馅。 好看是真的好看
2022-03-29
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枣泥核桃蛋糕
原路看斜阳
