小win的厨房

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

一年一次 给不吃奶油的儿子整一个紫薯肉松生日蛋糕

小win （浙江,杭州）

饭扫光—泰式金不换猪肉碎 

#午餐•2024年12月7日#

小win （浙江,杭州）

回锅藕 

#晚餐•2024年11月20日# 一次成功~义乌人前来报到~哈哈

小win （浙江,杭州）

1年7本食谱100道菜，之86：泰式柠檬香茅烤鸡翅 

#晚餐•2024年7月31日# 太好吃了太适合夏天了吧

小win （浙江,杭州）

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

超圆~

小win （浙江,杭州）

【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包 

#早餐•2024年3月24日# 隔夜发酵，前一晚折叠一次，第二天早上折叠一次。总时间应该是省了一小时左右。用了黑松露酱+口蘑+芝士+坚果碎，挺好~

小win （浙江,杭州）

【ciabatta】家庭版恰巴塔，软乎乎的拖鞋面包 

#早餐•2024年1月26日# 做了茴香花椒培根芝士，特别香特别香。下次可以多替换一点花椒油！然后感觉冬季还要多折叠多发酵一会儿，或者尝试隔夜发酵才行了

小win （浙江,杭州）

超软的奶香红豆沙面包 

#早餐•2024年1月12日# 这个配比确实水量有点大，非常黏手。做了差不多两倍的量。一炉撒了黄豆粉 也很漂亮~

小win （浙江,杭州）

风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包 

#早餐•2024年1月5日# 太可爱了

小win （浙江,杭州）

奶黄馅儿和奶黄包 

比较费时间 但确实很香很好吃。下次还可以减点糖～

小win （浙江,杭州）

榨菜芝士司康（椰子油、全麦粉） 

好香呀～200℃ 17分钟，直接做了两倍的量，分成两盘烤的。分享给亲朋好友～

小win （浙江,杭州）

11月早餐马拉松 

#早餐•2023年11月7日#

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