Kathyar-1的厨房

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2014-07-24 加入
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世上本无事,庸人自扰之。  (*•̀ㅂ•́)و

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  • 韩式麻薯面包

    韩式麻薯面包 

    好粘的面团 T_T 没有面包机 不知道大家怎样整形整的那么整齐~ 烤箱温度太高20多分钟出炉表皮太硬~加了马苏里拉芝士味道是极好的~ #早餐•2015年3月6日#

    2015-03-06

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  • 自制台式胡椒饼

    自制台式胡椒饼 

    的确很好吃!听大家说辣将胡椒粉减到7毫升辣味正好。爱吃辣的按原方完全没问题。用的全牛肉且肉比较瘦加了洋葱碎。 #晚餐•2015年3月2日#

    2015-03-02

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  • 超好吃的蓝莓麦芬

    超好吃的蓝莓麦芬 

    的确很赞!清爽松软是我做过最好的玛芬方子。喜甜的可以再加糖。不爱甜的这个吃着正好。可能我用的蓝莓比较酸烤熟更酸了~ #年夜饭2015#

    2015-02-18

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  • 【曼食慢语】香蕉杯子蛋糕

    【曼食慢语】香蕉杯子蛋糕 

    做了13个杯子。蛋糕体减了40g糖感觉正好(我比较嗜甜)。糖霜黄油80g奶油奶酪75g香蕉65g糖粉约80g。太甜了抢了蛋糕的味道下次要减糖。打出来的糖霜软硬也适中不会稀。觉得不加香蕉会更突出蛋糕的香味。蛋糕是很湿润的口感,香蕉味很浓郁。可...

    2015-02-07

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