韩式麻薯面包
好粘的面团 T_T 没有面包机 不知道大家怎样整形整的那么整齐~ 烤箱温度太高20多分钟出炉表皮太硬~加了马苏里拉芝士味道是极好的~ #早餐•2015年3月6日#
2015-03-06
28 1
自制台式胡椒饼
的确很好吃!听大家说辣将胡椒粉减到7毫升辣味正好。爱吃辣的按原方完全没问题。用的全牛肉且肉比较瘦加了洋葱碎。 #晚餐•2015年3月2日#
2015-03-02
26 0
超好吃的蓝莓麦芬
的确很赞!清爽松软是我做过最好的玛芬方子。喜甜的可以再加糖。不爱甜的这个吃着正好。可能我用的蓝莓比较酸烤熟更酸了~ #年夜饭2015#
2015-02-18
19 0
【曼食慢语】香蕉杯子蛋糕
做了13个杯子。蛋糕体减了40g糖感觉正好(我比较嗜甜)。糖霜黄油80g奶油奶酪75g香蕉65g糖粉约80g。太甜了抢了蛋糕的味道下次要减糖。打出来的糖霜软硬也适中不会稀。觉得不加香蕉会更突出蛋糕的香味。蛋糕是很湿润的口感,香蕉味很浓郁。可...
2015-02-07
7 0