最好吃的吐司~70%中种北海道
手抖牛奶放多了,然后就没有加鸡蛋。算成功吧,味道不错。下次严格按照方子再做一次
2018-07-23
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卡通黄油饼干
2018-05-06
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绿豆糕
包了红豆沙馅儿所以糖分减了一些,黄油色拉油各半,炒豆沙的时候放了点水,成品做出来很赞。可是放进冰箱冷藏一夜,第二天糕体都开裂了,怎么回事?求解!(装绿豆糕的盖子里有些些水汽)
2016-07-18
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轻芝士蛋糕
第一次做打蛋白霜的蛋糕。因为在宝宝睡着以后做的,怕吵醒他,所以没敢怎么摔气泡,所以糕体有泡泡。其他的应该算还好吧?很好的方子,说的很细,让我这种菜鸟级一次成功。感谢分享!
2016-06-22
无油无糖全麦果干面包
很好的方子,健康美味。不过要注意水分灵活掌握
2016-03-31
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
是很简单的方子,可为什么我的面包没发酵那么起来呢?现在初秋,室温发酵了半天,烤出来都没顶到盒盖。下次改进~
2015-10-06
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
挺好的方子。一次成功!
2015-10-05
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
刚刚出炉,等待回油。莲蓉用的博主推荐的莲香楼的,可是好甜啊!还有蛋黄不够沙,不知道有厨友推荐好的蛋黄不
2015-09-04
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
孕期中,所以朗姆酒换成了牛奶40克,糖减了一点点,而且用的是红糖,泡打粉也减了一克,味道超级棒。心得是香蕉要用熟一点的,烤出来香蕉的味道很足,非常香。 #晚餐•2015年8月16日#
2015-08-16
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不会回缩的纸杯蛋糕--海氏烤箱定制
还行吧,想做双份量的,面粉多了,不够松软
2015-08-13
减肥零食燕麦饼干
第二次烘焙,选择了这个方子。糖少放些许,符合我的口味。我用的长帝烤箱,而且就捏了17块,所以有些可能比较大块,多烤了将近10分钟
2015-08-09
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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
烘焙处女作,很成功,很开心!已经把糖粉减了20克,依然很甜,难道是因为我用的无盐黄油?下次糖粉可以再少一点
2015-08-02