更喜欢硬的，所以做了两种对比试验。孩子的评价是有油味道稍微重点，没油的硬点口感稍好，味道淡点，综合一下就好了。其实我感觉有油润着或者综合了一点点橄榄油的味道，可能味道上会略重吧，其实调料放的一样多的。 每一种都是两盘一起烤，风炉温度减了20...
2023-06-24
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再次做了，每次做都很好吃。记一下面包机分量，下次就不用算了。中筋面粉280克，开水75克，室温水93克，油15克，盐1.2克。基本250克韭菜做的馅料，两次面包机280克的分量就可以了。
2022-11-03
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电饭煲柠檬膏很方便，大概350克柠檬，配了500还是600克冰糖（加忘了，大约500吧），味道不错，要是我冰糖够就多加些。这个方子时间短，40分钟应该很合适，我是先熬粥模式了十来分钟才赶时间换这个方子用煮饭40分钟。后面也没保温，效果不错。
2022-09-21
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半夜中暑
