烧腩仔(整理“阿爷厨房”鼎爷配方)
第一次做,烤太久肉质太干了,下次改进一下
2021-08-02
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各种酥饼
放的红豆肉松馅
2021-07-30
脆皮泡芙(详细过程)
第一次做的时候蛋液加多了,很稀不成型,第二次稍微好点了,但感觉里面还没有完全烤很透
2021-07-19
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水煮牛肉~也可用猪肉做成水煮肉片
第一次做,味道真不错
2021-06-23
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2021年06月20日
第一次烤出没掉皮的卷卷
2021-06-20
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凉拌海带丝(酸辣麻香)爽口开胃咸甜适宜(配自制辣椒油方法)
夏天吃凉菜很开胃
2021-05-28
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宫保鸡丁(家常版)
按自家口味改了下,没放醋,鸡肉嫩嫩的不错
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蒜香排骨
最后用了洋葱青椒碎和椒盐翻炒了下,很香很好吃
2021-05-26
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Croissant可颂
方子很好很详细,可是我还是失败了😭
2021-04-11
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做100款面包の4【超软日式红豆芋头包】
盘子太小了,应该一次只做一半的量(做的香芋紫薯馅)
2021-04-07
⭐️超简单の小奶冻⭐️
用来做香芋蛋糕卷的夹心了,天气热外带的话应该还是得稍微多放点点吉利丁片,不然比较容易化呢
2021-04-06
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面包糠烤鸡翅
野餐带上自己做的鸡翅,朋友都说好吃😋,太开心了
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黑椒鱼头煲
紫菜肉松烤饵块
三花淡奶版蛋挞/葡挞
黑椒牛肉炒意粉