南瓜小蛋糕
纸杯子小了,但是就是倔强地要填满六个杯,结果就是爆了……口感很好,不过分松软,很棒的方子
2019-03-14
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酸奶豆渣面包
出乎意料的软,很好吃!而且一点都不甜,适合我的口味。这个配方做出来分量大,我的烤盘差点装不下(忽略拍照技术和造型,没有刀割不出花纹)
2019-01-12
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炒紫甘蓝
好吃又健康的感觉
2018-12-14
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阿拉棒
低糖低油无水的小零食,居家旅行常备!
2018-09-30
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红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】
1.第一次割包,要不没割开,要不割破了,撖面生疏,厚薄不一😂2.手法太劣,三个都整的不一样,中间那个还爆馅儿了😂3.最左边那个被中间那个的麻薯给“亲吻弯腰了”😂4.但是这个方子太棒了,比例什么都很好,麦粉香和麻薯红豆的甜香相辅相成。烤出来“...
2018-08-17
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外脆里糯的烤年糕
这个配方的量正好做一盘六格的马芬模具。非常简单,甜度属于甜口但不会过分,蓬松程度也很好,烤出来胖胖的很可爱!!香甜可口,特别适合做下午茶,一个下肚感觉分量还挺实在!
2018-07-20
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可可蛋糕卷
卷的时候开始有开裂,但是正好卷进去了,没看见没看见,哈哈!!可可味蛋糕和甜甜奶油中和了味道,不错不错
2018-07-10
入口即化的无添加蛋黄溶豆
第一次失败了,这是第二次!!挤豆豆时手法还不熟练,大小不一,不过总算成功了
2018-06-15
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柠檬白巧克力玛德琳
咖啡味的玛德琳!这款甜点属于香甜型的,不错!这房子成功率高!
2018-06-09
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黄金羊角面包
做面包真的太需要耐心了……加了咖啡,按照方子的比例,果然做出了11个羊角。可能是容器太大,也可能是发的不够,没有看到爆盆……看着烤箱里这些排列可爱的宝宝真的很萌
2018-05-24
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玉米油版一次性发酵吐司
咖啡吐司处女作,为了赶母亲节,半夜弄到凌晨三点。原料都揉了20分钟成面团后才发现忘了放油,不甘心,硬是把油加在里面和了,那满手的油啊,真是忧桑……差不多发酵了90分钟,放进烤箱定好时,等的时候太困了,睡着了……醒来面包烤好,但是已经黑了,惊...
2018-05-13
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
第二次做,终于越来越上手了,哈哈!!!
2018-05-11