淑小图的厨房

超下饭的青椒酿虾滑 

没放蒜，也很好吃

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真想告诉全世界 这个巨巨巨好吃！！ 

放了生抽蚝油调味，还放了点蛋饺，冬天来上一碗挺暖胃的😋

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蒸锅蒸大米干饭 

这次蒸得略有点柴，泡完米也没加水，就比米多了浅浅一层水，用的一杯半米，一杯米可能正好？

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超嫩滑的番茄炒蛋 

两个番茄两个🥚，放了一勺半的盐进番茄又加了点番茄酱配饭吃正好，单口吃略咸味

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鲜嫩白玉菇 

放了一点糖，好像不需要啊hhh，挺好吃的

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蒸锅蒸大米干饭 

因为米少，火开后整得小火大概煮了十来分钟后面再关火焖了20分钟，不知道是水多了，还是火候不到位或者放了很多胡萝卜，隔水蒸出来湿哒哒的，下次改下时间，不放其他食材试试

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汤鲜味美的羊肚菌煲汤 

水开后小火慢炖一小时，味道还行，没吃出什么鲜味来， 肉都变色了，放了一勺盐味道很淡。羊肚菌洗之前泡时间太长给忘了，下次下水5分钟后软了再洗

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白粥【煮粥技巧大公开】 

🌚两大碗水，米放的少了，喜欢薄粥，不过这次太稀了，下次少放一点水

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厨师长教你：“京酱肉丝”的家常做法，酱香咸甜适中，老少皆宜 

火整太大，还不习惯现在的灶台，下次把火开小点再试试！

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蒸红薯 

盖盖子一小时才软，软糯香甜

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炒青菜 

还不错，用山茶油炒得，它没冒泡就自己估摸时间放菜梗了，感觉抄了超过半分钟了

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京酱肉丝 

做成咸口的了，胡椒粉和盐放多了，嫌麻烦整了一整个蛋清有点稀，下次按食谱来整半个，剩下来煎个蛋 🌝

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