刘啵嘤的厨房

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福建,厦门 淘宝店主 2014-07-28 加入
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拯救将要溺毙在脂肪海里的我的青春~

刘啵嘤的作品 查看全部 42 作品

  • 黑胡椒意大利面不用再去餐厅吃了

    黑胡椒意大利面不用再去餐厅吃了 

    刚好有鸡排,就用鸡排切条做啦,也超级好好吃 加一小勺老抽上色看起来会更有食欲 #午餐•2022年7月5日#

    2022-07-05

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨)

    绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨) 

    味道绝了,分别做过郫县豆瓣酱版本和南乳版本的,必须说豆瓣酱赢了! 另大火蒸口感更软嫩些更入味#午餐•2022年7月3日#

    2022-07-03

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 白灼菜心(附白灼类菜的小细节)

    白灼菜心(附白灼类菜的小细节) 

    做法很棒,家里有蒸鱼豉油的话,直接用就不需要酱油和蚝油啦,好吃又方便#晚餐•2021年6月19日#

    2021-06-19

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 港式菠萝包de酥皮

    港式菠萝包de酥皮 

    方子超棒,菠萝皮够酥够脆够甜,夹块黄油就是茶餐厅头牌下午茶🤤🤤#午餐•2020年11月15日#

    2020-11-15

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 超级简单的越南烤肉米线!越南餐厅料理复刻!

    超级简单的越南烤肉米线!越南餐厅料理复刻! 

    不知道是不是因为我用的泰式鱼露,调味汁的味道不是很好,索性直接把青柠鱼露甜辣酱淋在粉上了 好好吃~意犹未尽#晚餐•2020年10月26日#

    2020-10-26

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 黑芝麻法国球

    黑芝麻法国球 

    烤箱太小了,球球黏在了一起没那么圆,用了黄油长得更高~看配方是非常基础的小面包,淳朴的香味儿

    2020-09-11

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 孜然烤羊排

    孜然烤羊排 

    #午餐•2020年2月15日# 煮的火候过了,烤的火候没到 虽然依旧很好吃 但是大冷天的羊排一凉就那味儿了诶

    2020-02-15

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 早餐•2020年2月13日

    早餐•2020年2月13日 

    为了稍微控制一下热量报表的英式早餐 去掉了香肠和薯饼 总来说完成度还是不错的~#早餐•2020年2月13日#

    2020-02-13

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 酸汤面

    酸汤面 

    #午餐•2020年2月5日# 原菜谱的调料比例对我来说太酸了 我的比例为酱油3:醋5 这次做了酸汤饺子~

    2020-02-05

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 午餐•2020年2月4日

    午餐•2020年2月4日 

    #午餐•2020年2月4日# 新鲜的鸡腿肉赛高! 笨手笨脚花了好长的时间剔骨 火候可以更好 期待下次能进步~ 待在家里做到就想买各种厨具啊啊啊

    2020-02-04

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 奶白鱼头汤(鲜)

    奶白鱼头汤(鲜) 

    同样的料理手法用了三文鱼骨 才17块一斤 营养低脂划算 毕竟吃不起猪肉了「滑稽 #晚餐•2020年2月3日#

    2020-02-03

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)
  • 酸汤面

    酸汤面 

    #午餐•2020年1月18日# 好好吃~酸酸辣辣超级开胃,呼噜噜瞬间吸光

    2020-01-18

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    刘啵嘤 刘啵嘤 (福建,厦门)