通用包子皮做法/无泡打粉
方子非常非常好用，以前都是二次发酵但是发不起来，这次一次就成功，家里没猪油所以没放猪油。好开心做了成功的包子。
2021-03-04
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花开富贵
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2021-02-14
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完美毛巾面--戚风蛋糕卷（菜鸟亲验）
毛巾面不错，不过做的不够细腻，震了好几下，底部还是有气泡，还要摸索
2017-06-12
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上色不均匀，卷的时候开裂了，还需要摸索
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2017年06月12日
只是记录，赛百味面包的配料说明
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酥到没朋友的可可曲奇
打发到位很好挤
2017-05-31
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
这个和裱花嘴挤出来的曲奇不同，黄油不要过度打发，否则曲奇会膨胀，形状不好看。买了做这种曲奇的木盒模具，依然很慢把形状弄好，手残谁也救不了
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KFC嫩牛五方（自制肯德基）
饼是买的，非常好吃，筋道柔软，牛肉用小苏打腌一下会嫩点。
2017-05-30
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北海道吐司（直接法）~
吐司表皮比较硬，什么原因呢，温度高，还是烘焙时间长了？另外，为啥传上网颜色就不好看了呢
2017-05-02
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吐司披萨盏
很容易做，好吃又好看，一个小技巧，吐司片很容易碎，提前蒸一下就很容易整形。
2017-04-29
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柠檬曲奇
黄油还是没有软化到位，加入糖水次数太少，导致有点水油分离，味道依然很好，下次努力
2017-04-20
玫瑰牛奶慕斯
春饼
牛肉辣酱
花开半夏-73
