开心果巴斯克
为了更细腻，不会太有弹性，有一颗全蛋换成了两个蛋黄。两份量，均分，左边用的加高阳极做出来涨的比较高，右边用的不沾涂层模具比较矮。记录。
2024-04-28
1 0
料多多系列----黑糖肉桂核桃
↑165↓195-10分钟，后175℃，14-15分钟
2024-04-27
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奶油号角
#下午茶•2023年12月15日# 一直想做的，终于分两天弄出来了，步骤多了一些 看着很繁琐，其实操作下来还好。平炉开热风175℃，21分钟，感觉20分钟就好。内馅儿做多了，冻起来跟冰淇淋一模一样！很满意！
2023-12-15
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葱香曲奇
175℃，19分钟，中途换方向
2023-10-20
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豆乳奶酥小吐司
为啥没有烤到炸成蘑菇头的样子呢
2023-10-08
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
软到不能切。
2023-04-17
全蛋版本的直接法北海道吐司
剩余了一些做玉米饼的面糊，因为发酵到位，感觉可以当做种面来使用，玉米面稍微有一点点影响个头，但整体还是满意的。上165下195，10分钟，后175度25分钟。
2023-03-15
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简单健康又好看的菠菜沙拉面包
记录，分6个面团，每个约85g，170℃，17分钟，8分钟左右盖锡纸。
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营养鸡蛋芝士面包
记录吼。半份量，分了6个，八十几克一个？上下180，14分钟。没做种面，丢了一块冷冻老面进去。
2023-03-06
红薯吐司
记录。置换40黑高粉，130左右每个，175，20分钟，欧的~
2022-07-19
自用Pizza配方
预熟6分钟，涂松露酱，撒芝士
2022-06-01
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奶酪球
好吃的涮肉肉
（北京,西城）
