快手纯手工擀面条
300g面粉，2大2小有点不够。做出来的面很劲道，煮的红烧牛肉面。好吃！
21天前
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
记录：红糖40g 白糖25g，微甜。40g左右一个，做了12个。放了40g巴旦木，80g85%黑巧克力。175度边缘变黄约13分钟，外表脆内里松软！ 超棒的配方
23天前
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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
这个吐司口感好好 第二天仍然松软 因为用的450g的模具 多的面团做了香肠面包 但是面包口感就干巴
10-24
米兰曲奇酥饼，好吃又好看的曲奇
谁说不酥了？！很好吃！！！我的裱花嘴太薄了，165度10分钟的样子就好了，第二盘用的八齿，撒了黑巧克力碎，165度5分钟，170度十分钟 ，一次做双份的量，糖粉减至40g
04-22
没想到墨西哥面包这么好吃
记录：方子的1.5倍，约38g一个面团，15个。165度18分钟，从上往下数第三层。最后几分钟调盘。 顶上的酱减一半糖
04-02
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玉米沙拉小面包
个人记录：38g的面团大小正好，从上往下第三层，185度12分钟。沙拉酱要多，放了火腿肠蛮好吃的中和甜味
蜜汁烤肋排
好好吃啊！超预期！ 肉有点味道煮的时候放了点料酒，加了老抽调色，蜂蜜没有，放的冰糖。最后收汁一定要浓稠，这样沾过汤汁的肉烤出来颜色很漂亮，煮的时候味偏淡，晚上泡的第二天晚上烤，收汁的时候又加了点盐和糖，尝起来偏咸，用空气炸锅烤了一会。
2023-04-10
葱油拌面🍜棒极了！
自信满满，炸的时候很香，已经在想象一会吃面的样子了。调料和油也混合好了，葱复炸的时候我哭了。下次可以先炸好葱，捞出，再把调料放进去混合煮到冒泡
2022-06-15
网红粑粑糯米蛋糕
150度30分钟 正好 糖减了 微甜 和店里的味道很像了
2021-04-13
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奶排包 宝宝辅食食谱
用的全麦面粉 2g盐 咸口的面包 组织有点密 刚出炉很软 重点是不用揉 很好的方子
2018-07-24
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蜂巢糖
梅雨季节 不适合做糖 太潮了 成品特别松脆 口感类似麦芽糖 但是有一股浓浓的苏打粉味道 麦芽糖好像也是这样的 不太喜欢 你们也是吗？
2018-07-07
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好吃到流泪的炸鸡
酥酥脆脆，好好吃，我是厨渣 第一次做炸鸡 独立完成 真的很好吃 感谢作者
2017-03-09
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A_酱
