完美复刻达美乐!【土豆披萨】这么做口感太绝了!
鸡蛋酱很赞,放的煎过的蘑菇也很好吃,自己做的饼底还需要改进
2022-05-21
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黄金玉米烙(超详细零失败)
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2022-05-18
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【薯片鸡翅】
鸡翅划几刀,用洋葱、黑椒汁、生抽腌制入味,取出表面裹满生粉再浸入蛋液,表面沾满薯片碎,200度烤25分钟左右,中途翻个面
2022-05-17
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金牌牛肉煎包
300克牛肉馅放一勺生抽、半勺老抽、两小勺盐、一小块咖喱块,一点点胡椒粉。味道还不错。如果就放牛肉和洋葱似乎更好了
2022-04-28
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无泡打粉华夫饼(早餐机版)
糖多加五克,味道很好,蛮像鸡蛋仔的。疫情没有低粉就用中筋粉加点玉米淀粉代替
2022-04-26
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苏州蜜汁豆干
一包旭洋家常豆腐约200克,35克冰糖炒化后加一个八角,加生抽、老抽、蚝油和水烧开后加入豆干,中火熬至收汁即可。炒糖须小火,非常容易焦!
2022-03-20
苏式面浇头-香菇面筋(家常炒素)
两小勺白糖,一小勺盐,生抽,老抽
2022-01-22
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好吃的粉蒸排骨,是这么做的!
蒸约一小时,米粉里放一两瓣八角即可,多了太香太冲了
2022-01-20
奶油鸡茸蘑菇汤(必胜客同款)
照着做味道不错,黄油可以略减少点
2021-07-31
超嫩超香的葱烤大排
锅底放得葱略少了点
2019-06-07
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上海春卷——黄芽菜冬笋香菇肉丝馅
按方子做味道不错,盐要略少一点点,这次做的馅料还是水多了,下次勾芡的淀粉水还要略少
2019-04-03
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油爆河虾
照着做味道很好
2018-12-15
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椰子费南雪(小嶋老师版)
番茄洋葱金枪鱼意面