芝麻薄脆饼干
特别是酥脆!而且很简单,可以处理不弄的蛋清
2020-04-06
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玛格丽特小饼干
因为低筋面粉和黄油用到一半没有了,差点失败,用花生油和馒头粉加进去的,救回来了#晚餐•2020年4月6日#
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桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)
方子特别好,不用额外买材料,直接用家里的面粉和花生油就行#晚餐•2020年4月6日#
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新手手揉,低卡减脂100%黑麦全麦面包
#晚餐•2020年3月11日# 做了很多方子,这个最好吃!140g种面团100g主面团2g盐10g木糖醇5g椰子油15g葡萄干
2020-03-11
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黄油曲奇(绝对成功的经验分享)
#晚餐•2020年3月4日# 糖只放了一半,没啥味,黄油软化的不够,成品不够酥松
2020-03-04
#晚餐•2020年3月4日# 桃酥:17个。150g面粉80g油60g糖,20g一个面团。不预热放中层,上下管180度17min,有点上色就行了。烤箱靠里右边温度最高……… 真的超好吃!材料也都是手边就有的!
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不加黄油也可以做出好吃的曲奇
千万别用花生油!味道特别大!我用花生油做桃酥都行,做这种饼干千往别用。手抖加多了油,最后不成形。跟我妈说话没看着,烤过了。 下次再做试试!#晚餐•2020年3月4日#
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香蕉全麦面包&香蕉燕麦饼干
#晚餐•2020年3月2日# 只放了黑全麦粉,高筋面粉(2:1),酵母,香蕉,口感比用全麦粉酵母水做的“烤馒头”口感好太多了,还有香蕉的香甜味。一定要加盖锡纸,不然皮会变得好硬
2020-03-02
新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
#晚餐•2020年3月2日# 为了消耗椰蓉,椰蓉放太多了,好干
🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)
酵母没弄好,应该是糊状啊,我弄成水了
番薯干(烤箱版)
#晚餐•2020年3月2日# 烤的不够干
免揉全麦面包〔无糖无油〕
#晚餐•2020年2月25日# 为什么特别硬,做成了烤馒头
2020-02-25