2023年04月17日
方子是我做过的最好的烤肠方子，很有弹性，没有多余味道。但是，很难灌进肠衣里。于是变成午餐肉
2023-04-17
2 0
青瓜木耳虾仁凉拌
可以加点花椒油
2023-03-14
4 1
炸糯米丸子，家乡春节家宴必备菜
有点淡了，不过味道还可以
2022-11-30
0 0
100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）
烤箱小了，直接贴管子上了。
2022-10-25
1 0
无敌好吃的肉米肠
姑娘很喜欢吃，我还想加点咸蛋黄
自制鱼丸
用了一半马铃薯淀粉一半木薯粉，葱姜冰块水，鱼肉才8两，用五花肉凑了一斤。破壁机绞好了用面包机搅拌。挺有弹性的
2022-09-25
吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏
还行
2022-09-21
小笼包🐷
我用面包机和面，肉加的葱姜水冰块搅拌，口感很弹
2022-09-12
6 0
猪肉丸
用的雪花肉，没有那么多肥的。口感可以，面包机搅拌省事
2022-09-01
腌制咸鸭蛋/鸡蛋
2.22日开始腌到5.17，蛋清不太咸，蛋黄沙沙的，第一张乌鸡蛋，第二张鸭蛋
2022-05-17
从11.23日腌到二月，蛋黄沙沙的还可以啊
2022-02-22
鸡腿肉自制风干香肠
用了20根琵琶腿，去骨称重差了50g五斤。
2021-12-19
北风-11
