2023年04月17日
方子是我做过的最好的烤肠方子，很有弹性，没有多余味道。但是，很难灌进肠衣里。于是变成午餐肉
2023-04-17
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青瓜木耳虾仁凉拌
可以加点花椒油
2023-03-14
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炸糯米丸子，家乡春节家宴必备菜
有点淡了，不过味道还可以
2022-11-30
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100%不会消泡的海绵蛋糕（分蛋法）
烤箱小了，直接贴管子上了。
2022-10-25
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无敌好吃的肉米肠
姑娘很喜欢吃，我还想加点咸蛋黄
自制鱼丸
用了一半马铃薯淀粉一半木薯粉，葱姜冰块水，鱼肉才8两，用五花肉凑了一斤。破壁机绞好了用面包机搅拌。挺有弹性的
2022-09-25
吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏
还行
2022-09-21
小笼包🐷
我用面包机和面，肉加的葱姜水冰块搅拌，口感很弹
2022-09-12
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猪肉丸
用的雪花肉，没有那么多肥的。口感可以，面包机搅拌省事
2022-09-01
腌制咸鸭蛋/鸡蛋
2.22日开始腌到5.17，蛋清不太咸，蛋黄沙沙的，第一张乌鸡蛋，第二张鸭蛋
2022-05-17
从11.23日腌到二月，蛋黄沙沙的还可以啊
2022-02-22
鸡腿肉自制风干香肠
用了20根琵琶腿，去骨称重差了50g五斤。
2021-12-19
自制广式香肠，用了10年的配方，好吃零失败
做了两次啦，第一次做了四斤，第二次做了10斤
2021-12-01
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爆炒猪心
做了很多次了
味道不错
2020-08-31
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杭椒炒牛柳
用的牛腩，也很好吃。就是滑肉稍微粘锅，换个锅炒出来的
2020-06-11
肉末粉丝煲
就用凉水泡的，用开水泡完，做好都夹不起来。加了香菜，绝配那种
2019-07-01
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🌸豆腐包子之陕南特色🌸
玉米的特别散，只能这样了
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鲜美可口的——西湖牛肉羹
还加了自己阳台的鸡毛菜，第一次做，大宝喝了三碗
2019-06-22
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用了玉米粉加面包粉，粉丝剪刀剪的，其他都用碎菜器弄的。加了点明油
2019-06-19
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厨师长教你：“十三香小龙虾”的做法，史上最详细的解说
最后一只才想起来拍下，很好吃，很好的方子。下周继续
2019-06-02
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凉拌苦菊
花生米主要用于拍照
2019-05-19
夏日凉菜-凉拌樱桃萝卜
2018-05-19
超级好吃的红烧小排
还可以
2018-05-18
山楂膏/六物山楂膏
冷了一些放平底锅里，准备卷起来当果丹皮吃。用的黄冰糖，倒多了点
2018-05-15
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卡通曲奇饼干
新买了模具，第一锅就糊了，第二锅完好。有招财猫吃了
2018-03-22
超柔软酸奶吐司（ACA面包机版）
味道不错，用了燕子的酵母
2018-03-11
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骨头的敲稀罕。小猪乔治的大宝喜欢
2018-02-14
金针菇炒肉丝
2018-01-21
2017年12月16日
用的猪腿绞肉，没有厨师机，用了面包机，加了红曲粉。
2017-12-16
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北风-11
