红糖发糕（成功率百分之百！）
咖啡发糕，倒进模具发酵，睡着了忘了，天亮醒来再开火蒸，随便弄弄的，样子还不错，味道也不错，发了一晚第一块吃新鲜的有酒味，后来的就没有了
2017-10-03
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红腐乳烧排骨
2017-07-24
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家常葱油饼
又做了一次葱油饼，基本照着方子做，一定要加沸水，再加冷水，面团比较粘手，加了少许油就好了。醒面后分割成30克一份，不能太大，擀面后再卷起再擀开容易破，不过破了没关系，味道没有什么变化。沸水和面煎的时候容易翻面，成品吃口好
2017-03-27
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2017年03月27日
方子很好，减糖20%，甜度可以接受。另外用模具压花的时候不能直接跟面团接触，会粘连在一起。把面团略为压扁后盖张保鲜膜上去，然后套入模具，压好后掀起保鲜膜继续下一个。
鸡蛋米糕
没到5分钟，自动从模上掉下来了
2017-03-11
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烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕
2017-02-20
萨拉米全麦面包
2017-02-17
香煎龙利鱼排
2017-02-13
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全麦面包
2017-02-12
枣泥馒头
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枣泥吐司
2017-02-04
葱油酥饼
没用沸水，温水和面，很黏，加了一点油就好了，油酥比面干，稍显不足，至于面团如何折叠试了好几种结果其实都差不多，加沸水可能饼的质地会硬一点，摊薄后饼皮比较脆
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枣泥蛋糕
烤花生
汤种红豆排包
可可戚风
豆沙月饼
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