#晚餐•2023年10月24日# #我要上首页 [topic]# 料理的意义绝不仅止于果腹 精致的表象下,是专注于生活的心 人生百味或许无法掌控 但盘中滋味,却可肆意挥洒 番茄肥牛金针菇汤+避风塘罗氏虾+啤酒土豆炖鸡爪+葱油...
2023-10-24
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春天了,当然要吃荠菜啊[愉快]。老青岛馄饨,必须有紫菜、蛋皮、榨菜、虾皮,真的是小时候的味道!香煎小黄花,只放点盐就行,我最喜欢煎鱼配醋[呲牙],有谁跟我一样爱好?#晚餐•2022年3月25日# #我要上首页 [topic]#
2022-03-25
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今天疫情隔离第无数天[破涕为笑],虽然蔬菜现在已经可以很方便买到了,但是要想吃到好吃的小零食还是困难,在家做个花生🥜 驴打滚,糯叽叽的,加了红糖,不甜,很好吃,香喷喷#晚餐•2022年1月15日#
2022-01-15
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我这万年不变的包包子手法,永远学不会人家包子上那些漂亮褶子[呲牙][呲牙]。最喜欢豆角肉包子,因为里面有很多美好的回忆……好吃才是硬道理[得意][得意]
2021-09-08
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酸辣春笋 春笋去皮,切薄片,开水焯熟,放凉。小碗中放入辣椒面,干辣椒掰小块,几颗花椒粒。热油(稍微冒烟)浇入小碗中,干辣椒微微变色的状态最好。加入盐、生抽(一勺)、醋(2勺)、适量糖,混合均匀,再倒入焯好水的春笋中。放置半小时以后,稍微入...
2021-03-04
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泡芙酱里的全蛋液30g绝对不够的,最起码要用到60g以上,还是要看状态,面糊可以拉起来。建议作者改下配方哦。面包体根据面粉吸水量不同也要自己调整水的用量。面包还是很好吃的哦!感谢作者辛苦整理配方。#早餐•2020年11月27日#
2020-11-27
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女儿酷爱巧克力,只要和巧克力有关的一切都会眼冒星星⭐。生日前就告诉我,她今年生日,一定要我给她做一个全是巧克力的蛋糕。这有啥难的啊,为娘安排😏😏。蛋糕体是分蛋海绵蛋糕,加了可可粉。蛋糕夹心用了1:1比例的甘纳许,还撒了点奥利奥屑,整个蛋糕都...
2020-11-25
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