肥子大人的厨房

一发奶香小馒头，口感特别好！ 

第一次做，挺好的 用的普通牛奶，没什么奶香味，下次用奶粉。给长辈吃的时候她说怎么没甜味，我才想起忘记放白糖了，但第一次觉得还挺不错的，才揉了十几分钟，口感可以，谢谢博主分享方子

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最容易的戚风蛋糕之——纯蛋黄戚风 

黄色那个是这个方子做的，味道不错，就是不够香，糖减到40有点不够甜

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好利来同款蜂蜜凹蛋糕/消耗蛋黄 

小的那个是按这个方做的，还不错，就是有点甜，可能我家蜂蜜是比较甜的蜂蜜，糖可以减少点

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椰汁芒果糕 

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红糖年糕（客家甜粄） 

图这个方子材料少、简单，用了三象水磨糯米粉，蒸了一个半小时底部还是有点生，而且不够甜，很大粉味，没有在惠州买的好吃

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㊙️🔥慕斯遇上重乳酪‼️好吃到爆双层芝士蛋糕 

之前亲戚做过很好吃，问她要的方子。忘记拍成品，好吃但没亲戚做的好吃！不用打发适合小白，就是步骤好复杂，小白手忙脚乱。

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椰汁糕—广东人的甜品 

按这个方子做的一般 没啥香味，不够q弹

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椰汁糕 

不太好吃。。 以前吃过朋友做的好好吃，自己上下厨房搜的方子，完全按照方子做，不好吃，太腻了，后面做了清爽版也是腻

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吃豆腐啦！——小嶋老师茉莉奶冻 

超好吃的！！用了20g糖，4g吉利丁，很不错，但觉得口感还是有点太厚实，比较喜欢嫩嫩的入口即化那种。下次打算少给点淡奶油，3.5g吉利丁

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杏仁奶枣 

第二次做，吸取经验不裹那么厚的外层，没第一次做的那么甜，刚刚好，好吃。用的最小火和不粘锅，还是会黑黑的，怀疑是锅的问题，今天还用了新的不粘锅，还是这样。不过成品还是很好吃的！

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奶枣 

太甜，已经用了安佳奶粉不甜的。可是实体店买不到无糖棉花糖，下次要网上买无糖棉花糖做。还是很不错的

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✨超简单❗️Q弹钵仔糕 

一直喜欢吃钵仔糕，奈何现在外面卖的用料不好，五颜六色感觉都是色素，水果干也不是好的，有时买到口感是软的粘牙的。这个方子做出来是我喜欢的口感，好q弹，用粤语说就是烟韧弹牙，谢谢分享！

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