德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
为啥表面会这么多气泡？
2024-09-11
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烤一打小馕
220预热，200°11分钟 鲜香脆！！！好吃到眉毛掉下来
2024-07-10
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绝绝绝！！！
南瓜吐司
风炉165℃，25分钟。有点过火。 下次155试试
2023-11-26
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绵软老面吐司
一个没注意，发过了点。 上170下220一共28分钟，妥妥的。#晚餐•2021年7月27日#
2021-07-27
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元气满满吐司
跟着师傅做，准没错。 上170下200，15分钟 上转180，继续5分钟。得到淡黄的芝士烤肠起司一炉。美！ 柔软，咸香。
2021-07-19
牛奶面包卷（直接法）
风炉模式155℃，18分钟。 烤前刷了水，柔软拉丝#晚餐•2021年6月23日#
2021-06-23
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风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法
#晚餐•2021年5月24日#
2021-05-24
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蒜蓉小龙虾
放少了盐，下次多放点。
2021-05-01
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淡奶油吐司--冷藏中种法
#晚餐•2021年2月23日#15分钟后盖锡纸即可上色满意。好吃(｢･ω･)｢嘿！
2021-02-23
香葱肉松小炸弹
风炉170℃ 12分半。得到柔软美味的小炸弹。就是表面芝士放少了，有点丑。#晚餐•2021年2月23日#
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波兰种全麦吐司
下次上175，下200，30分钟，试试
2021-02-16
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好吃到停不下来红烧肉
黑钻吐司（自留记录）
巧克力波纹吐司（自己记录用）
全麦馒头（一次发酵）
自制红豆沙
菠菜吐司
阿呆Smile
