草莓酱
味道不错
2015-12-02
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山楂果酱山楂糕
糖减了一半,味道不错
2015-10-31
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
炼乳只用了75,已经很甜了,味道棒棒哒
2015-07-12
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轻芝士蛋糕
比戚风更细腻嫩滑。家里只有冷冻过的奶油奶酪,将就做了,口感影响不大,不清楚楼主说的蛋白的打发程度,根据图片理解为打发到湿性发泡状态,有点回缩
2015-03-23
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儿时的回忆---蛋黄元
面糊比较干,可能是我用的裱花嘴小了,挤着很费劲。味道很赞!
2014-12-19
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2014年12月18日
每次都很成功
2014-12-18
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2014年11月26日
2014-11-26
一次就成功!宝宝很喜欢吃。三个要点注意了就成功:1、用很稠的酸奶,固体状那种,2、蛋白打发到位,3、不要过度搅拌,不要画圈搅拌。
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玛格丽特饼干
好吃又简单
2014-08-25
原味黄油曲奇
味道很赞!
2014-08-22
蔓越莓饼干(君之版改良)
新手啊,第一次做,比较成功,味道蛮好,我婆婆吃了后催我再做点,
2014-08-20
焦糖布丁
第一次做,第一次用烤箱,被烤箱温度计害了,烤过头了 #晚餐•2014年8月16日#
2014-08-16
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