日式芝士蛋糕
2019-08-01
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最好吃的酸奶小餐包
没有酸奶的味道 下次还是做北海道吧
2016-04-25
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Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)
为什么我的裂口那么小……是时间短还是模具大了?不满模
2014-10-19
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我算是和这蛋糕杠上了 这次换了小模具 手掌那么大的 没有开裂唉 大椭圆还是裂了 怎么办啊怎么办
2014-09-23
特地试了椭圆模 果然开裂了 哪位大师提点一下?先谢谢谢谢了!
2014-09-18
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和彻思叔叔有一拼 但有一点不明白 蛋黄芝士糊一定要隔热水搅拌吗?直接常温搅拌不行吗?
2014-09-16
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铜锣烧
一点不松软 浪费我那么好的豆沙
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绿茶酥
最后收口的时候面很干硬 根本粘合不了……味道不错
巧克力乳酪蛋糕
因为要送人 所以没有切面。因为时间紧迫所以直接在超市买的好时黑巧克力融了,下次买好点的。我把蛋糕糊过筛了两遍。有个问题就是每次做饼干底都觉得湿乎乎的 是因为活底模水浴?还是冷藏时间不够?求解!
2014-08-23
软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】
是我想要的软曲奇。就是我现在用的是舒可曼红糖,总感觉味道不是很理想而且很难打!各位大虾有什么好推荐好建议?
2014-08-13
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葡式蛋挞(贴心10个量)
觉得不够甜 打算下次加糖试试。
2014-08-11
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淡奶油软面包
求大师解答。为什么我做出来这个不软 有点硬?是烤久了还是面揉的不够?
2014-08-08
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花生小小酥