台式油飯
几年过去了,每次做油饭一直用你的方子,从未失望 ❤️
2022-09-15
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红焖猪蹄
没焯水(洗澡水温度泡出血水即可),没炒糖色,照片没PS。所有炖料放入后腌过夜,高压锅 中压 一小时,是我喜欢的软烂。如果喜欢有点嚼劲的,减少炖煮时间。从油管一美食博主学的方法。不同是她是炖锅炖了2个小时,我没炖锅,直接高压锅 省事儿了。 下...
2019-03-09
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用的台湾的酱油(犹豫要不要用酱油膏)、台菜中标准的米酒 红标料理米酒。在油管看了好多做油饭的视频,包括台湾美食节目的。有生糯米和食材一起炒 这个过程的,才是很正宗的油饭做法。按你的方子作了两次了,男友说很像他小时候奶奶做的味道。 拍的不美...
2019-03-07
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红烧肉
怕不上色,老抽倒多了…
2017-07-23
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烤箱版日式土豆可乐饼
时间到了之后发现不上色。放进上层再来了10分钟,结果有点焦了。但下面那层还是没颜色。看来要像烤鸡翅一样中途翻面。这个太费时间了,减少中间的馅料 可能会快一些吧。还有,很多人是怎么捏得那么圆的…扶额…
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滑蛋虾仁
2017-02-26
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吐司培根小批萨
2017-01-22
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洋葱炒土豆
乱炒🍳 明天午饭
2017-01-04
蚝油西蓝花
2017-01-03
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咖喱鸡饭
咖喱乱炖🍛 🤓
2016-12-28
照烧鸡腿
2016-12-19
杂蔬。明天的午餐也出来喽~🍱
电影《落魄大厨》《Chef》古巴三明治
#早餐#大豆红枣豆浆