放了蘑菇青椒洋葱鸡肉虾和鱿鱼 披萨酱是自己做的 番茄去皮切丁 用黄油炒制 披萨酱上面再加层奶酪 180度十五分钟200度五分钟 饼低太薄馅太多有破的地方 下次改进
2015-02-20
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一批做的六个 所以材料用量大概减半 60ml牛奶 100ml奶油 20g糖 没有放炼乳 另外我的烤箱温度不是很均匀 一开始两百度里面那排太焦了 中间有换个方向降低到一百八十度再烤 一共17分钟
2015-02-01
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油皮里忘记放糖了…不过味道不错 酥皮还算成功 起酥分层 美中不足还是有点硬 下次要擀薄一些#晚餐•2015年1月11日#
2015-01-11
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