非常好的方子,我没有奶粉就没放,很软很香。 一点水都没减,用面包机揉,加了黄油很快就手套膜了,非常好 我是长帝烤箱,温度不一样,第一次做160度15分钟都没上色,加了时间后上色了但是表皮硬 这是第二次做,170度15分钟还是不上色,最后又加...
2020-04-07
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方子很好,6个皮正好包完馅。严格按照方子的量,觉得有点咸,皮有很多气泡,还是没揉好面,还要继续努力啊#晚餐•2020年3月16日#
2020-03-16
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有点色差,实际是切开那张颜色,烤箱温度有差异,140度烤了一小时十分钟,结果不行,换成150度再加30分钟后好了,口味受到一致好评,方子ok的。 另外,水浴最好不要用玻璃碗 #晚餐•2020年2月26日#
2020-02-26
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