终于！之前囤的丽尔泰刚买不久后第一罐开的是流动型失败了/可能是挖超过了50%的流动椰浆，水分大了而失败；第二罐这次隔了差不多一年了，日期还在保质期内铁罐保质期真久，一直呆在冷藏区成膏体了！也更容易！这次用了30g糖，下次试试用20g，因为戚...
2024-01-05
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我奉献一个顺德人民吃茭白又简单又快的土方：洗干净隔水蒸熟（不要太久，太久太软没口感），放凉沾蒜蓉辣椒酱（我喜欢中邦那个牌子）吃，鲜脆酸爽——from.Wb猪小wen#晚餐•2022年7月7日#
2022-07-07
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艾蛋饼汤面🍜：面、洗米水、艾草、鸡蛋、油、盐 1.烧水，水滚后下盐下面煮几分钟后，过冷河待用； 2.不粘锅滚汤底，用洗米水第二三道水做汤底，烧滚待用； 3.煎艾蛋饼，趁不粘锅还热，下油炒剪碎的艾草适量加盐，加鸡蛋，煎成蛋饼； 4.在3的基础...
2022-03-13
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无糖即食燕麦片（3勺汤匙），加入适量热开水静止，等燕麦片吸水后，水的温度降低下后，加入1勺半汤匙炼奶搅拌后，最后加1勺汤匙阿华田粉搅拌均匀即可，你将收获一款阿华田风味的燕麦粥！#早餐•2021年11月23日#
2021-11-23
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米洗三次，米水体积比1:1.5，浸水30分钟以上，锅底锅边刷油，再到米水，加点盐，小火起锅，转大火，冒气锅盖边撒白酒，再转小火，打鸡蛋进去，开大火让饭底起焦，⚠️别弄太久会太糊。 青菜，水油焖，水滚添油（菜多就多点油，油多点才不塞牙），再放...
2021-11-03
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呆宫
