leclaire的厨房

桜の食 

亚麻籽波兰种欧包 耗时总计50小时的小家伙 不负我望 #晚餐•2021年12月1日##制作100个吐司(划掉)面包#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

#制作100个吐司#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

咖啡核果吐司 #制作100个吐司# #晚餐•2021年12月1日#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

妈妈说是有史以来最好吃的 南瓜吐司 #制作100个吐司#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

隔夜种绵绵绵吐司 #制作100个吐司#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

Cinnamon roll for life #制作100个吐司(划掉)面包#

leclaire （海外,新加坡 ）

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】 

#早餐•2020年8月18日# 有很多别的菜谱没讲到的细节 美味 夏天奶油分了一小份出来 加了2g吉利丁混入打发奶油帮助稳定

leclaire （海外,新加坡 ）

【抹茶毛巾卷】 

被压成方形的毛巾卷

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

兔兔红豆 #早餐•2020年6月1日#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

高筋粉 400g 奶粉 15g 老面 150g 干酵母 5g 黄油 43g 蜂蜜 60g 木糖醇 20g 海盐 6g 全蛋 43g 牛奶 170g 淡奶油 150g 香蕉酵母菌水 35g 像云朵一样绵绵绵 #制作100个吐司#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

#下午茶#

leclaire （海外,新加坡 ）

桜の食 

好久不见红豆包 #下午茶#

leclaire （海外,新加坡 ）