【Ken Forkish】The Saturday white bread基础欧包（附成功面包的要素一）
2018-09-10
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【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）
花了7天时间养酵母。心心念的酵母宝宝OK后却害怕做了。冷静了一天。开始做欧包。第一次，发酵时候噗出发酵篮来了。窗台到处都是，看到惨状都没心情继续下去了。第二次，出发酵篮也感觉不会成功，像一摊大饼，还好坚持流程做下来，后来居然进烤箱就立体感了...
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2018年08月22日
2018-08-22
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基情四射--香蕉巧克力大面包
感觉我发酵程度不够。
天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用
还没冷，没切开。闻着很香
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地三鲜
2015-08-16
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红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠
2015-07-19
红烧肥肠面
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姜爆仔鸭
2015-07-15
姜爆土鸡
鸡汤米线
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糖醋排骨
驴驴小小小小曼
（重庆,沙坪坝）
