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悠悠_611的作品（查看全部 8 作品）

深夜食堂土豆泥色拉

【土豆泥沙拉】严格遵照Master指示，热土豆放配菜，放凉加沙拉酱。

2015-01-03

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悠悠_611 （四川,成都）
奶油炖菜——白酱零失败的窍门

11区的白酱做法果然赞！鸡肉我先用橄榄油炒了一下，锁住汁水，炖后才嫩。另外，炒洋葱我用的黄油。 #晚餐•2014年10月25日#

2014-10-25

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悠悠_611 （四川,成都）
三汁焖锅鱼

用的牛油，底菜吃起来很香很浓郁。选的二斤的鲶鱼，另加了一块豆腐。味道非常好。 #午餐•2014年9月28日#

2014-09-28

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悠悠_611 （四川,成都）
冰皮月饼

还不错，压得不是很好。 #早餐•2014年9月9日#

2014-09-09

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悠悠_611 （四川,成都）
酸菜鱼

做法大致差不多吧，不过鱼骨鱼尾我是先煎后熬汤，然后再倒进炒料里，汤会鲜一些。还有，用的花鲢。 #午餐•2014年8月23日#

2014-08-23

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悠悠_611 （四川,成都）
剁椒鱼头

自家做的剁椒，不咸不油，做菜最好！ #午餐•2014年8月20日#

2014-08-20

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悠悠_611 （四川,成都）
烧土豆海带

不要迷信郫县豆瓣，推荐“临江寺”，盐度适中味更香！

2014-08-15

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悠悠_611 （四川,成都）
瑞典烤土豆 Hasselback baked potato

用铝箔纸包住，250度先烤40分钟。洋葱、番茄切粒加橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒面拌匀，塞进土豆，再烤20分钟，就完全软了。天热，没用黄油和cheese，还是很好吃。 #晚餐•2014年8月12日#

2014-08-12

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