不焯水不放油的家常红烧肉
用了高压锅省力。没有黄酒，用的普通料酒，味道一样不错。关键点第一把肉煎黄，煸出多余的油脂。第二炒好糖色。这两点做好了，味道绝对不差！
05-10
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蜜汁猪肉脯
关键步骤在于擀得薄且均匀，同时注意烤箱火候。个人觉得干点更有嚼劲。
04-27
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芝士脆脆棒
方子很简单，材料混合到最后还是很黏的，最后带手套制作。平炉的宝子们，烤的颜色深点，吃起来口感会更好，就是卖相差点。对于小烤箱的新手，最好减半制作。不然你会烤到想哭。
04-24
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零失败水蒸蛋
交作业。简单易学，味道很不错！
02-24
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一口下去骨肉分离的豉汁蒸排骨（简单三步骤）
交作业啦！简单容易上手，味道不错！
02-19
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港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
简单便捷容易上手
2023-04-05
【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
交作业啦！操作简便，味道挺好的。喜欢吃耙一点的，可以时间煮久一点。
2022-10-21
黑糖珍珠奶茶
实现珍珠自由
2021-12-17
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蜜汁烤叉烧
看着还行，就是切得太大块了。建议各位亲尽量把肉切成小条状。这样可以缩短烤制的时间，腌制也更加入味。
2021-10-13
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奥尔良烤翅(详细版)
每个品牌的腌料放水比例不一样，要按说明书上来。
2021-10-10
一次成功的蔓越莓麻薯包【风炉食谱】
交作业啦！简单一上手，下次喷水试试。
2021-08-24
🔥好吃到连壳都舍不得吐的椒盐虾❗️
用料酒腌的，就没有用料酒炝锅了。除了椒盐还放了点生抽和蚝油。
2021-06-14
蓝色风铃-10
