烤红薯烤箱版
220C° 一小时,薯香四溢,皮略有点焦,看来温度可以稍微低点
2014-12-07
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台式香葱面包
好吃,葱香四溢
2014-11-30
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港式吐司
第一块金砖,待凉看组织
2014-11-28
蛋白椰丝球
没那么脆,里面有点粘粘的,椰香很诱人
2014-11-16
午餐•2014年11月8日
一个人的午餐—咖喱意面 #午餐•2014年11月8日#
2014-11-08
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辫子面包
因为蛋液里蛋黄太多了,刷得不好,有点硬硬的。不错组织很不错,辫子编得也算过得去,给自己赞一个
2014-10-19
毛毛虫面包
味道不错,松软绵密,组织也很好
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8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)
第二次终于成功了
2014-10-18
奶油软面包
整形是硬伤,揉面好痛苦 不过组织很赞,口感很好
2014-10-02
葱油小桃酥
味道不错,就是揉面出油多
2014-09-21
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Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。
没加炼奶,已经挺甜的了,貌似器皿太厚,烤了35分钟…
2014-09-14
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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
烙饼是个技术活,因为家里的不粘锅是方的,饼摊不大。奶油一不小心打发过度了,也没抹好。味道应该还可以吧,没吃过这玩意儿,没对比感
2014-08-27
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