不正经文艺的小青年的厨房

最好吃的酸奶小餐包 

第一次成功的面包🍞，没有牛奶换的淡奶油，软，拉丝？整形现找视频还能成功也是人品爆发了……

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早餐•2016年4月4日 

#早餐•2016年4月4日#好吃！黑芝麻那部分面糊倒多了，差点儿原味就不够一层了，嘿嘿

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沙漠玫瑰意式脆饼 

我是来毁菜谱的……发的比我想象的大的多，用小勺子会好得多，葡萄干烤的圆鼓鼓全部凸出来，然后刚烤好拿不出来，一拿就碎……吃着沙沙响很有趣，略甜（可能我的葡萄干太大颗太甜了），有一咪咪桃酥feel

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黑芝麻燕麦高纤饼干（无添加，另含植物油减脂配方） 

家里只有熟燕麦，第一次做完全按方子来，没有红糖放的黄糖，不甜正好，一茶匙量勺(最大那个）做了23个，没凉透就吃了一个，烫爪子，好吃，预计会成我家保留项目，特香，下次再试生燕麦+坚果

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浮云卷—吃起来像布丁的卷卷 

好软嫩，一定要温柔的对待，蛋糕片拿出来的时候不小心折裂个小缝(ಥ_ಥ)，切的时候切炸口，好娇嫩的家伙，不过确实好吃，貌似我的蛋糕片貌似没大家做的厚，打发有问题？

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芝麻脆饼 饼干 

为了消耗一大批蛋清，直接×2，120g蛋白（四个），80g黑白芝麻＋40g椰蓉（快过期赶紧消耗），2倍量糖减10g，糊略干，另加60g蛋白（1个），10g油，10g糖，无边烤盘2盘＋金盘2盘（最后一盘略厚），不甜，预计原方不用减糖。180°...

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浮云卷—吃起来像布丁的卷卷 

太软，翻转/卷/切都是考验……上色不匀，然后卷的形状好怪，第一次已经算满意了吧，其实是为了消耗昨天剩余的打发好的奶油，卷了芒果，有轻乳酪的feel，软嫩入口即化，好吃

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原麦山丘传教帖 面包传教士 

豪不豪，捏哈哈～某人去北京办事，指定原麦山丘，哈哈，村里人表示吃的好开心，就是不容易吃到很忧桑……芝心大咖意外的木有多少夹心（还没吃），新品芒芒哒意外的非常好吃，芒果味的奶酪＋湿润的芒果干？芒果香很重，好吃！红茶奶酥的奶酥不算非常多也不抢戏...

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葱多多曲奇 

不要嫌弃渣图，特别好挤，酥酥酥，烤完花也不会走样，简直是要常撸的节奏～200度，15分钟芯儿有点儿不熟，一会儿再烤一下，记录。

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椰丝牛奶小方--椰浆版 

简单好做，棒棒的！

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乳酪奶油夹心酥饼 

做的这么丑，我是来毁菜谱的……切成渣……

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麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟） 

酥，好吃，就是包球技术需要锻炼，第一次做还算成功吧～

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