花样口味的雪花酥(12种不同口味)
很香,但是份量一多以后就觉得腻了
2017-11-25
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蛋黄酥
蛋黄怕热气是蒸的,然后一不小心蒸过了,有点水…方子非常棒,非常酥呢!☺️
2016-12-18
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午餐•2015年5月31日
豆腐泡酿 #午餐•2015年5月31日#
2015-05-31
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
今天再撸一遍,昨日蛋白漏了一些蛋黄进去最终两黄三白,初初温度略高,爬模具倒是爬得很高,中间不蓬。今天杜绝了昨日的蛋白和温度问题,最后也做了Z字消泡,一开始蓬得老高最后边缘却没爬上去…进步0.5厘米
2015-05-28
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第一次入模…离五厘米还有很远距离啊!
2015-05-27
广式牛奶馒头
老妈在倒腾这些不用烤箱的东西…
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葱花油饼 Spring Onion Pancake
又薄又多层,好吃
2015-05-22
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蛋白椰丝球
2015-05-20
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椰奶冻
超好吃…
2015-05-19
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2015年05月18日
怕失败,做了纸杯。底底有点消泡…但是很绵很细腻!好,就酱
2015-05-18
川上文代的香草芭菲
超赞!没有冰渣又省事
2015-05-14